La collezione "Métiers d'Art" è costituita principalmente da modelli che sono orologeria su un livello più alto. Uno di questi orologi è presentato ai recenti fiere Watch & Meraviglie modello L'empreinte du Dragon, la cui busta è decorato con un design destinato per assomigliare scaglie di drago. Una realizzazione di questo tema ha assunto un artista la cui maestria magistrale assegnato durante la "Meilleur Ouvrier de France", organizzato in Francia nel 2011. Manifattura sottolinea con forza l'importanza di integrare le molte caratteristiche del mestiere nella realizzazione dei loro prodotti, in particolare quelli che sono descritti nella collezione "Métiers d'Art".
Realizzato 18K 5N busta oro rosa è nella sua interezza (compresa telescopio anello e orecchie) rivestite incisione fatta a mano. Misura 44 mm di diametro e 15,6 mm di altezza. Per riempire gli elementi in vetro zaffiro trasparenti utilizzati. L'orologio è impermeabile fino a 30 metri d'acqua. Come accennato in precedenza - incidendo la superficie dell'involucro che copre tutti fatti a mano. Essa non si applica alle prestazioni di tutte le tecniche moderne, o anche il dispiegamento di incisione laser. Prestazioni di tutto il processo è estremamente complesso, che richiede grande precisione. Questo elevato livello di finitura superficiale del materiale rende l'artigiano non si può sbagliare nemmeno una volta. L'ammirazione è il fatto che queste decorazioni sono realizzate con una precisione di 4/10 di millimetro. L'intero processo di decorare la superficie richiede circa 70 ore.
Il quadrante ha una disposizione praticamente identica degli elementi del modello come Maître Cabinotier Astronomica. A questo proposito, dai dischi che offre la stessa gamma di funzioni tra i quali troviamo: le ore, i minuti ei secondi, così come il tourbillon, calendario perpetuo (con il giorno del mese, settimana, mese e anni bisestili), equazione del tempo, l'alba e il tramonto, e anche riserva di carica (in questo caso, indicatore della riserva si trova sul retro dell'orologio). Una caratteristica di molti orologi prodotte da questo tipo di VC è eccentrica minuto scala operativo. Hanno organizzato lungo di essa sono stati applicati indici in oro rosa. Con le punte stesso materiale reso. Campo chiaro e lo sfondo scala dei minuti calendario sub-quadranti molto bene con il resto della superficie grigio chiaro del quadrante. Devo ammettere che, nonostante i molti parametri indicati sul quadrante c'è ordine. Tutti gli elementi coesistono in un modo molto sottile. Si può anche dire che questo è uno degli esempi in cui la superficie del disco si sviluppa quasi perfettamente.
Calibro 2253 a carica manuale opera ad una frequenza di 2,5 Hz (18000 VpH). Werk compone di ben 457 componenti, che si qualifica indubbiamente la struttura con un elevato grado di complessità. riserva di carica impressionante pari a 336 ore (14 giorni). Per il montaggio degli elementi mobili 30 usato pietre.
L'orologio viene venduto cucita a mano marrone e wykańczanym bar alligatore, che è dotato di una fibbia lucida fatta dello stesso metallo, come la busta. Esso comprende acquirente riceve anche uno strumento per facilitare la corretta visualizzazione dell'orologio, così come una lente di ingrandimento.
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